बेकन और वेजी क्रस्टलेस क्विच रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : नाश्ते या ब्रंच के दौरान व्यापक रूप से पसंद किया जाने वाला क्रस्टलेस क्विच आपकी अगली पसंद है, जब आप कुछ वाकई स्वादिष्ट और संतोषजनक खाने की तलाश में हों। इसमें न केवल आपके पसंदीदा नाश्ते की सामग्री है, बल्कि इसमें कैलोरी भी बहुत कम है। क्विच को आम तौर पर पाई क्रस्ट के साथ बनाया जाता है, लेकिन इसे हल्का बनाने और कुछ कैलोरी कम करने के लिए, कुछ लोग इसे क्रस्ट के बिना भी खाना पसंद करते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए एक शानदार बेकन और वेजी क्रस्टलेस क्विच रेसिपी लेकर आए हैं, ताकि आप अपने दिन की शुरुआत स्टाइल के साथ कर सकें। अब, यह डिश बहुत फैंसी लग सकती है, लेकिन हम आपको विश्वास दिलाते हैं, आप इसे बिना किसी विशेषज्ञ की मदद के बना सकते हैं! हाँ, इसे बनाना बहुत आसान है! अंडे, प्याज, मोंट जैक चीज़ और सबसे महत्वपूर्ण, बेकन जैसी साधारण रसोई सामग्री से बनाया गया है। अंडे और बेकन का संयोजन दुनिया भर में लंबे समय से पसंद किया जाता रहा है और यह इस रेसिपी में भी सबसे अलग है। बेकन चीज़ और सब्ज़ियों के साथ खूबसूरती से मेल खाता है और इस रेसिपी को बेहद स्वादिष्ट बनाता है। इसका हल्का मसाला इसे बच्चों और बड़ों दोनों के लिए उपयुक्त बनाता है। आप इस स्वादिष्ट रेसिपी को एक घंटे से भी कम समय में तैयार कर सकते हैं और अपने अगले परिवार और दोस्तों के साथ मिलकर, ब्रंच, पॉटलक आदि में इसका आनंद ले सकते हैं। भले ही आप बहुत जल्दी में हों, यह त्वरित रेसिपी आपके लिए एक संपूर्ण भोजन का आनंद लेने और फिर भी समय पर पहुंचने के लिए एकदम सही होगी। बेकन और वेजी क्रस्टलेस क्विच पकाने के लिए, नीचे दी गई हमारी चरण-दर-चरण रेसिपी का पालन करें!

4 पीस बेकन

1/2 कप दूध

1/2 कप प्याज

1 चम्मच दिल वीड

1 चम्मच सोया सॉस

2 अंडे की सफेदी

1/2 कप मोंटेरी जैक चीज़

1/2 कप ब्रोकली

1/2 गाजर

1 अंडा

चरण 1 ओवन को पहले से गरम करें और सब्ज़ियाँ काट लें

ओवन को 170 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करके शुरू करें। इस बीच, बेकन, गाजर और प्याज़ को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। ब्रोकली को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और चीज़ को बारीक़ कद्दूकस कर लें।

चरण 2 सब्ज़ियों को डिल और सोया सॉस में भूनें

एक फ्राइंग पैन में, थोड़ा तेल डालें और बेकन को लगभग 5 मिनट तक पकाएँ। एक बार हो जाने पर, सब्ज़ियाँ, डिल और सोया सॉस को बेकन में डालें और 10 मिनट तक पकाएँ।

चरण 3 अंडे को फेंटें और सब्ज़ी के मिश्रण में मिलाएँ

अब, अंडे को दूध के साथ एक कटोरे में फेंटें और उन्हें अच्छी तरह से मिलाएँ। अंडे में सब्ज़ियों का मिश्रण डालें और इसे बेकिंग पैन में डालें। बेकिंग पैन में तेल छिड़कना न भूलें। 40 मिनट तक बेक करें।

चरण 4 परोसने के लिए तैयार

यह जाँचने के लिए कि यह पक गया है, चाकू डालें